Von vielen wird Bakkarat als das coolste von allen den Casinospielen angesehen. Obwohl es den Ruf hat, ein beliebtes Spiel für Prominente (wie z. B. James Bond) zu sein, ist es einfach zu spielen. Es sind nur drei unterschiedliche Teilnahmepositionen möglich: Player, Banker und Tie. Spieler und Bankier sind eigentlich falsche Bezeichnungen – sie beziehen sich nicht auf den Kunden oder das Casino . Sie sind lediglich Optionen, auf die der Bakkaratspieler wetten kann. Es gibt drei anerkannte Variation zum Spiel: Railway, Bakkarat Banque und North American Bakkarat (auch punto banco genannt). Die nordamerikanische Version ist strikt ein Glücksspiel das absolut keine Fertigkeit oder Strategien erfordert. Die anderen zwei Versionen berücksichtigen einige Wahlmöglichkeiten für die Spieler. Mini Baccarat ist im Grunde genommen das Gleiche, wird aber an einem viel kleineren Tisch gespielt ungefähr dem beim Blackjack vergleichbar. Diese Version ist viel schneller als ihrer größerer Bruder und ein einzelner Dealer kann mit dem ganzen Spiel umgehen. Der Name Bakkarat selbst ist ziemlich ungewöhnlich, da er auf die schlechteste mögliche Hand, null, verweist. Der höchste Spielstand ist eine Neun. Die Bakkaratkarten sind 2-9 Augen wert, 10er, Buben, Damen und Könige sind null wert, und Asse sind einen Punkt wert. Es gab einmal eine andere Variation des Spiels, Makccarat genannt, die eine modifizierte Version des Bakkarats war, die zuerst in Maccau gespielt wurde, aber schließlich im Jahr 2008 eingestellt wurde.